Keptas Tofu

Porcijos: 8

Paruošimo laikas: 5 min.

Gaminimo laikas: 20-30 min.

Jums reikės:

· 450 g itin tvirtos sojų varškės, nusausintos ir supjaustytos griežinėliais

· 2 šaukštai alyvuogių aliejaus

· 1 puodelis migdolų miltų

· 1 valgomasis šaukštas mielių

· ½ arbatinio šaukštelio svogūnų miltelių

· ½ arbatinio šaukštelio česnako miltelių

· ½ arbatinio šaukštelio raudonėlio

· ¼ arbatinio šaukštelio druskos

Gaminimo eiga:

1. Į negilų dubenį sudėkite visus produktus, išskyrus sojų varškę ir alyvuogių aliejų.

2. Gerai išmaišykite

3. Iš anksto įkaitinkite orkaitę iki 200 C

4. Į platų dubenį suberkite migdolų miltus ir gerai išmaišykite.

5. Apšlakstykite sojų varškę alyvuogių aliejumi, panardinkite į mišinį ir gerai apvoliokite.

6. Išklokite kepimo skardą pergamentiniu popieriumi

7. Perkelkite padengtą sojų varškę į kepimo skardą

8. Kepkite 20-30 min. vieną kartą apverskite, kol apskrus.

9. Patiekite ir mėgaukitės!

Maistinė vertė:

· Kalorijos (kcal): 282

· Riebalai: 20g

· Angliavandeniai: 9g

· Baltymai: 12g