• 2022-11-30
• Dovilė

Kiaušinienė su šonine

Keto Kiaušinienė su šonine yra skanus ir maistingas patiekalas, kuris puikiai tinka kaip sotūs pusryčiai ar skanus pietūs. Ši kiaušinienė yra pagaminta pagal keto dietos principus, todėl ji yra mažai angliavandenių turintis variantas. Ji paprastai gaminama iš šoninės, kiaušinių, sviesto ir įvairių prieskonių. Šoninė yra pjaustoma ir kepta, kol tampa skrudinta ir skani. Tada prie tos pačios keptuvės pridedamas sviestas, kad būtų kepti kiaušiniai. Prieskoniai, tokie kaip druska, pipirai arba česnakas, gali būti pridėti paskaninimui.

Kai kiaušiniai iškepa, ant jų galima pabarstyti truputį supjaustytų šviežių žalumynų, pavyzdžiui, petražolių ar špinatų lapų, kad būtų pridėta gaivumo ir papildomo skonio. Galiausiai, keptas šoninės gabaliukas dedamas ant keptų kiaušinių ir patiekiamas. Ši kiaušinienė yra puikus pasirinkimas tiems, kurie pasirinko keto dietą ir nori mėgautis skaniu ir sotiu patiekalu, kuris atitinka jų mitybos planą. Ji suteikia daug baltymų ir riebalų, kas svarbu keto dietos sekėjams. Taip pat šis patiekalas gali būti lengvai pritaikytas pagal individualius skonio poreikius ir pageidavimus, pridėjant ar pašalinant ingredientus.

Porcijos: 2

Paruošimo laikas: 10 min.

Gaminimo laikas: 15 min.

Jums reikės:

·      2 28 gr. kanadietiškos šoninės griežinėliai

·      4 kiaušiniai

·      1/4 arbatinio šaukštelio maltų juodųjų pipirų

·      Druska, pagardinti

·      8 vyšniniai pomidorai, perpjauti pusiau

Gaminimo eiga:

1. Įkaitinkite nepridegančią aliuminio keptuvę ant vidutinio stiprumo ugnies. Įkaitintoje keptuvėje apkepkite šoninę, kol ji taps traški; paliekant keptuvėje išsiskyrusius riebalus.

2. Įjunkite vidutinio stiprumo ugnį.

3. Į šoninės riebalus įmuškite kiaušinius. Uždenkite keptuvę dangčiu ir kepkite kiaušinius, kol jie iškeps.

4. Druskos ir pipirų pagal skonį. Patiekite su šonine ir vyšniniais pomidorais. Mėgaukitės!

Maistinė vertė:

·      Kalorijos (kcal): 326

·      Riebalai: 5g

·      Angliavandeniai: 46g

·      Baltymai: 0,7 g