Porcijos: 4
Paruošimo laikas: 10 min.
Gaminimo laikas: 5-10 min.
Jums reikės:
· 2 šaukštai alyvuogių aliejaus
· 1 puodelis pievagrybių, susmulkintų
· 2 susmulkintos paprikos
· 1 baltasis svogūnas, susmulkintas
· 6 kiaušiniai
Gaminimo eiga:
1. Alyvuogių aliejų įkaitinkite nepridegančioje keptuvėje ant vidutinės ugnies. Pievagrybius, paprikas ir svogūnus kepkite, kol suminkštės.
2. Dubenyje plakite kiaušinius iki putų. Sudėkite kiaušinius į keptuvę, sumažinkite kaitrą iki vidutinės ir kepkite maždaug 5 min., kol vidurys pradės atrodyti sausas. Neperkepkite.
3. Paragaukite ir pagal skonį pagardinkite druska.
Maistinė vertė:
· Kalorijos (kcal): 239
· Riebalai: 6g
· Angliavandeniai: 11g
· Baltymai: 2g