Tai receptas, kuris yra puikiai atitinka keto dietą ir jos principus, kuriai būdinga mažas angliavandenių kiekis. Šie blyneliai yra gaminami naudojant rikotą sūrį, kuris suteikia jiems subtilų saldų ir sūrų skonį. Šie blyneliai puikiai tinka kaip sveikas pusryčių ar užkandžių pasirinkimas.
Švelnūs rikotos blyneliai dažniausiai gaminami iš šių ingredientų:
Porcijos: 2
Paruošimo laikas: 10 min.
Gaminimo laikas: 5-10 min.
Jums reikės:
· 1 puodelis riebios varškės
· ½ puodelio riebaus rikotos sūrio
· 2 kiaušiniai su tryniu
· ¼ puodelio kokosų grietinėlės
· ½ arbatinio šaukštelio kepimo miltelių
· 1 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto
· Sviesto kepimui
· 2 arbatiniai šaukšteliai migdolų sviesto
Gaminimo eiga:
1. Į dubenį sudėkite varškę, rikotos sūrį, kiaušinius, kokosų grietinėlę ir gerai išplakite.
2. Sudėkite maltus migdolus, kokosų miltus, kepimo miltelius, vanilę ir plakite iki vientisos masės.
3. Paimkite nepridegančią keptuvę ir pastatykite ją ant vidutinės ugnies.
4. Įdėkite gabalėlį sviesto
5. Sviestui ištirpus, ant įkaitusios keptuvės pilkite tešlos.
6. Pasirodžius burbuliukams, apverskite blynus.
7. Patiekite su migdolų sviestu ir uogomis ant viršaus.
8. Mėgaukitės!
Maistinė vertė:
· Kalorijos (kcal): 690
· Riebalai: 48g
· Angliavandeniai: 16g
· Baltymai: 40g